Người bị tiểu đường có nên ăn yến sào?

Yến sào là món thực phẩm cao cấp trong việc bồi bổ sức khỏe. Có ý kiến cho rằng sử dụng yến sào có thể cải thiện đáng kể tình trạng bệnh tiểu đường. Nhưng cũng không ít người lại bảo tuy bổ dưỡng nhưng nếu bị tiểu đường nên tránh dùng yến bởi có thể khiến bệnh tình trở nên nghiêm trọng hơn do giá trị dinh dưỡng quá cao. Vậy đâu là ý kiến đúng? Liệu người tiểu đường ăn yến sào được không? Hãy để yến xứ Quảng giúp bạn giải đáp ngay thắc mắc thông qua nội dung bài viết sau.

Tiểu đường (hay đái tháo đường), là một bệnh mãn tính với biểu hiện lượng đường trong máu luôn cao hơn mức bình thường do cơ thể bị thiếu hụt hoặc đề kháng với Insulin, dẫn đến rối loạn chuyển hóa đường trong máu.

Bệnh tiểu đường

Công dụng yến sào đối với người tiểu đường?

Tổ yến được làm hoàn toàn từ nước dãi của chim yến, trong thành phần của loại thực phẩm này hoàn toàn không có đường hoặc chất béo nên người mắc bệnh tiểu đường có thể sử dụng được mà không cần quá kiêng khem về liều lượng. Không những thế, những hoạt chất khác có trong yến sào còn rất có ích đối với căn bệnh tiểu đường nguy hiểm. Cụ thể:

• Thành phần Leucine có trong Yến có khả năng ổn định lượng đường tồn tại trong máu, ngăn chặn hiện tượng đường huyết tăng đột ngột.
• Phynylalanine là hoạt chất hỗ trợ quá trình kiểm soát đường huyết ở mức tối ưu, có tác dụng hoạt huyết, tránh xảy ra hiện tượng máu đông và hỗ trợ tăng cường sự minh mẫn trí não.
• Leucine và Isoleucine tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hồi phục nhanh tình trạng chấn thương, suy nhược cơ thể, giúp duy trì trạng thái sức khỏe tốt để chống lại bệnh tật.

Liều lượng dùng tổ yến cho người bệnh tiểu đường

• Trong thành phần của Tổ yến có chứa chất Acid Syalic có tác dụng hồi phục nhanh cơ thể khi bị tổn thương hồng cầu. Một số Acid Amin có hàm lượng cao như Acid Aspartic (4,69%), Proline (5,27%) giúp phục hồi các tế bào cơ, mô tế bào . Chính vì thế, việc bổ sung nguồn dinh dưỡng từ yến sào đối với người bệnh là điều rất cần thiết.
• Người bệnh đang trong giai đoạn điều trị nên dùng đều đặn mỗi ngày 5gr yến, trung bình dùng khoảng 150gr yến sào 1 tháng.
• Sau khi việc điều trị có kết quả tốt nên giảm xuống dùng cách ngày 1 lần 5gr yến, trung bình 100gr tháng.
• Ngoài ra liều lượng Yến sử dụng nên theo lời khuyên của Bác sĩ điều trị. Sử dụng Yến sào thường xuyên và đều đặn mới phát huy tác dụng, không nên dừng hẳn khi hết bệnh mà chỉ nên giảm liều lượng sử dụng.

Sử dụng yến vào thời điểm nào hiệu quả

• Dùng Tổ yến vào buổi tối 1 tiếng trước khi ngủ. Vì sau khi ngủ khoảng 1 tiếng thì nồng độ chất nội tiết tố trong cơ thể tăng rất cao, khi đó nếu có nhiều nguyên liệu do thức ăn cung cấp sẽ làm cho cơ thể tận dụng tốt nhất.
• Dùng trước bữa ăn sáng 30 phút. Sau một đêm dài, dạ dày đã tiêu hóa hết thức ăn của ngày hôm trước. Đây là thời gian lý tưởng để dùng 1 chén yến chưng đường phèn, giúp cơ thể sẽ dễ dàng hấp thu hết lượng yến lúc này.
• Tránh dùng Yến sào trước các bữa ăn chính, do yến sào có vị thanh ngọt, người bị tiểu đường nếu dùng yến trước bữa ăn trưa hoặc tối sẽ làm giảm cảm giác ngon miệng khi ăn.

Trên đây là bài chia sẻ về công dụng của yến đối với người tiểu đường, Yến Xứ Quảng hy vọng sẽ hữu ích cho những Quý khách hàng đang quan tâm.

Cảnh báo yến sào giả, kém chất lượng trên thị trường hiện nay

Hiện giờ tình trạng yến giả, kém chất lượng một cách tinh vi đang tràn lan trên thị trường. Vì vậy để bảo vệ sức khỏe chính mình cũng như những người thân yêu trong gia đình, Quý khách nên chọn mua yến sào ở những nơi nguồn gốc yến và địa chỉ kinh doanh rõ ràng.